花雕酒能直接喝吗 怎么喝才好喝

花雕酒属于黄酒，酒精度数不是特别高，能加入菜肴中食用，当然，也能直接喝，但需要进行加热才能饮用，不可饮用凉的花雕酒，会刺激肠胃。

花雕酒是生活中常见的一种酒类，现在有许多人都喜欢用花雕酒增加菜肴的口味。花雕酒一般选用的都是上好糯米、优质麦曲，再辅以江浙明净澄澈的湖水，用古法酿制而成，保存的时间越长，其口感就越好。

花雕酒怎么喝才好喝？

花雕酒不能不加温直接喝，你可以放在热水中温一温，然后再加入适量话梅或生姜饮用。花雕酒加热至温喝味道最佳，建议喝多少温多少，将花雕酒温到37~40度最好，口感更香浓。

冬天饮用花雕酒时，可以加入姜和枸杞子用砂锅煮沸10分钟趁热喝。夏天的话，用电热壶将花雕酒加热微开后再煮10分钟左右，待降至室温即可入冰箱冰镇，以10—15℃为佳，加冰块饮用亦可。

喝花雕酒的好处：

花雕酒的酒精度数比较低，适量的饮用些花雕酒，可以改善肠道功能，还能增强免疫力、促进人体健康。对于身体素质比较差的人来说，可以选择喝花雕酒进行保健，对身体有许多好处。

花雕酒是一类以稻米、黍米、玉米、小米、小麦等为主要原料，一般来说，对身体没有什么害处，大部分人都能饮用，女性饮用后还能滋补身体。

花雕酒含有多酚、类黑精、谷胱甘肽等生理活性成分，因此能起到抗衰老、清除自由基的效果。