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榴莲热量

榴莲的热量为每100克147大卡。榴莲中含有大量的糖分,属于热量较高的水果。大量食用是有一定长胖风险的,所以平时需要适量食用,而减肥期间则是不宜食用。

榴莲生长地遍布东南亚,其主要生长在泰国、马来西亚、印度尼西亚等地,泰国榴莲有二百个品种,但普遍种植的有六十至八十种。市面上常见的榴莲品种有金枕头、青尼、猫山王等。

甲仑榴莲是泰国的初代榴莲品种之一,没有经过太多现代化的改良,因此口感浓郁,是很纯粹的榴莲味,榴莲味比金枕、干尧浓一倍,是一种狂野派榴莲,适合榴莲重度爱好者。甲仑果型丰满肥硕,入口软绵。三月份甲仑榴莲应季,是最好吃的时期。

猫山王榴莲的香味比其他榴莲要浓一些,口感干爽而饱满,味微苦但又相当甘甜。榴莲味最浓,有奶油味,呈姜黄色,果肉拥有凝脂似的质感,层次丰富,嫩滑细致。

泰国青尼榴莲个头呈蒸笼型,即果实中间肥大、头细底平,瓣槽较深、果蒂大而短,肉质细腻、呈深黄近杏黄色,产量丰富,口感甜润,核小且少。果肉以深黄色为佳,与金枕榴莲相比,气味和口感更加浓郁厚重,有非常浓厚的榴莲香,适合吃榴莲偏爱味重的人。

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