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猕猴桃怎么剥皮

窜天小叮当
0 12
2021-11-2910:42:12

猕猴桃剥皮分为三步,一定要挑选成熟了,但不是很软的猕猴桃,用手按猕猴桃的表面,如果能凹下去点,大感觉里面还硬的话,就可以了,具体步骤如下:

切掉头尾。选择软硬适中的猕猴桃,清水洗净后,用水果刀,切掉猕猴桃的头尾。

剥皮。用铁勺从猕猴桃的边缘插入,贴近果皮,顺着皮肉间隙处旋转一圈。如果是硬的猕猴桃就一下一下的插进去分离果皮。也可以把猕猴桃切对半,将一半猕猴桃果肉朝上,然后用刀子顺着皮挖。

分离果皮果肉。取出铁勺,即可把果肉与果皮分离开来。

猕猴桃变软后会比较容易剥皮,有一个让猕猴桃快速变软的方法,将猕猴桃、苹果和梨一起放入一个塑料袋中,然后把塑料袋封口扎紧,放置两天后,猕猴桃就变软熟透了,这是因为苹果和梨中含有乙烯类气体,有很强的催熟功能。

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