冬至吃饺子的寓意

冬天不冻耳朵，也寓意往后的日子财源滚滚。吃饺子的风俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药帮乡亲们治被冻伤的耳朵留下的，所以有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。

饺子的形状像元宝，吃饺子也寓意财运好，能多赚钱。饺子馅料的选择和寓意有着直接关系，常见的韭菜馅预示着久财之意；香菇最有养生功效，将其包进饺子馅里寓意着鼓财之意；还有最近兴起的酸菜馅，据说有算财之意；芹菜馅则为勤财之意，勤即经常，财源源不断，谓之勤财。

在一些地方，一到冬至这天，一家人就会忙忙碌碌，准备各种饺子皮、饺子馅，然后一家人围坐在一起包饺子，吃饺子，团团圆圆过冬至。饺子皮是圆圆润润的，预示团团圆圆。南方还有吃汤圆的习俗和饺子一样，寓意幸福美满、团团圆圆。