牡丹花蕊茶怎么泡

在杯中或壶中放入适量的牡丹花蕊茶，茶量随个人喜欢的浓淡决定。可以先晾一下刚烧开的水，让水降温至80度左右，再倒入冲泡最为适合，这样可避免沸水让茶汁变色、变苦。等待约5分钟后，即可倒出饮用。

在冲泡牡丹花蕊茶之前，可以在杯中或壶中倒入一些热水，先将茶壶温热，待壶热了之后，再倒出热水，用新的水开始冲茶。冲泡牡丹花蕊茶的时候有个小技巧，就是可以先倒入半杯水，让花蕊浸泡一两分钟后，再倒满水，这样花蕊才会沉入容器底部。

花蕊茶不可放置的时间太长，应该及时喝掉，因为牡丹花蕊茶的特质，容易引起氧化，所以一定要注意。而且花蕊是可以直接吃的，在你冲泡过两次之后就可以把花蕊直接食用掉。