鸡蛋打在碗里能放多久
生活小贴士
2020-03-26 15:29:38
鸡蛋打入到碗里具体能放多久要根据温度来判断。鸡蛋打破与空气接触后,很容易出现变质现象,如果常温保存,最多可存放1天,当然,仅限于气温不是很高的情况下。如果天气温度比较高,通常只能放几个小时。
鸡蛋中含有大量的蛋白质和胆固醇成分,比较容易滋生细菌,保存时间太长就会变质,从而不能食用。变质之后的鸡蛋是不能吃的,若继续食用,极易引起肠道的不适。
打碎的鸡蛋是最不容易存放的,如果当晚不食用,应用保鲜膜包裹好,放在常温下保存,这样能防止鸡蛋一个晚上都不变质。但是要在第二天早上就吃完。不要把已经打破的鸡蛋整个放到冰箱里,这样鸡蛋壳上的细菌在冷藏的环境下,细菌反而繁殖的更快。
鸡蛋一旦打入到碗里就应该立即食用完,若打入的鸡蛋比较多,当天吃不完,可以做熟后再保存,这样能延长保存时间。冰箱里比较潮湿,是霉菌繁衍生息的好地方,如果冰箱刚清洗干净,霉菌很少,鸡蛋又放在密闭的容器里,放4~5天不会影响食用。
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