银杏叶怎么处理才能泡茶
小张看生活
2020-03-27 13:34:29
银杏叶需要放在200度左右的锅中进行炒制,然后把叶片揉捻至松散状态,放在锅中进行再次炒制后才可以泡茶饮用。
银杏叶是不能直接用来泡茶的,因为银杏叶中富含一种有毒物质:银杏酸,直接泡茶饮用的话会造成中毒。
银杏叶在采摘时,最好的时间是在每天上午的十点钟左右,主干和侧枝上面的叶子是最好的。
新鲜的银杏叶采回家之后,最好是放在阴凉通风处摊开晾着,避免新鲜的叶片在密闭的空间内发生变质。
炒银杏叶和炒茶叶基本上是一样的,首先是杀青,杀青时要把银杏叶放在温度200度以上的锅中进行快速翻炒,炒制之后揉成团状。
之后就是揉搓,我们可以使用木板把叶片滚成细条状,这样有利于银杏叶有毒成分的散发。
最后一步就是重新炒制,在重新炒制时,可以使用木板对叶片进行压制,达到受热均匀的效果。
银杏茶炒好之后,建议放在密封的容器中进行保存,避免受潮影响饮用口感。
热门推荐
-
孩子取名用宥字,为人和善又聪明1.2万阅读
-
黍子是什么?单子叶禾本科植物1.0万阅读
-
2022年26岁属什么?这个属相你一定知道6530阅读
-
螃蟹要蒸多久?具体时间介绍45.0万阅读
-
教你如何使用灭火器26.9万阅读
-
行李箱密码忘了?可以这样解决24.3万阅读
-
五粮液普5第七代第八代的不同,这三个方面不同1.7万阅读
-
岚字取名的什么意思?与之搭配的字推荐1.5万阅读
-
女孩昕字取名寓意是朝气蓬勃8892阅读
精选回答
回复