烤瓜子仁烤箱温度时间
小张看生活
2020-03-30 14:39:49
烤瓜子仁时,烤箱的温度可以选择200度,烤制的时间可以设定在半小时左右即可,时间太长的话,影响食用口感。
烤制瓜子仁时,一定要选择微波炉专用容器,比如说玻璃器皿等。
其实,瓜子仁熟的程度可以根据自己的喜好来定,我们可以时常拿出来翻一翻、尝一尝。
瓜子有着很多种类,比如说南瓜子、西瓜子、葵花籽、冬瓜子等,不同瓜子之间的味道是不一样的。
生活中常见的种类是葵花子,而买瓜子时,判断瓜子的好坏并不是尝味道,而是看形状。
一般来说,黑皮瓜子的皮比较厚,多产自内蒙古和兰州,白皮瓜子多产自东北,青花瓜子的皮最薄,多产自新疆。
需要注意的是,炒制后的瓜子壳内侧都应该是白色的,如果颜色不是白色,而是深色或者是黑色,这种瓜子是不能购买的。
其次就是看瓜子壳的颜色,优质的瓜子有着壳形饱满、壳色一致、有紧实感、仁肉肥厚等特点。
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