干山药和鲜山药的区别
小张看生活
2020-03-31 12:05:43
干山药和鲜山药的区别主要表现在食用口感和用途上,一般来说,日常生活中食用的主要是鲜山药。
干山药和鲜山药相比,食用口感自然是更差的,因为缺少水分,但是便于储存,生活中多用作中药。
鲜山药又分为面山药和脆山药两种,主要区别表现在食用口感上。
一般来说,面山药的皮较薄,味香微甜,食用起来有点像地瓜,久食不烦腻;脆山药食用起来脆脆的,质感更好,水分更加充足。
山药在生活中是一种很常见的食物,有着较高的营养价值,深受人们的喜爱。
山药有着多种烹饪方式,既可以蒸着吃,也可以炒着吃,也可以和其它食材一起炖着吃。
铁棍山药是山药中最为重要的一个品种,体表上面有像铁锈一样的痕迹,因故得名铁棍山药。
当前,铁棍山药主要产自河南焦作、沁阳等地区,是怀山药中的精品,食用时有着较为粗糙的口感,但整体上是细腻可口的。
热门推荐
-
孩子取名用宥字,为人和善又聪明7831阅读
-
黍子是什么?单子叶禾本科植物1.4万阅读
-
2022年26岁属什么?这个属相你一定知道1.4万阅读
-
螃蟹要蒸多久?具体时间介绍45.0万阅读
-
教你如何使用灭火器26.9万阅读
-
行李箱密码忘了?可以这样解决24.3万阅读
-
五粮液普5第七代第八代的不同,这三个方面不同1.1万阅读
-
岚字取名的什么意思?与之搭配的字推荐1.4万阅读
-
女孩昕字取名寓意是朝气蓬勃1.0万阅读
精选回答
回复