熬药的砂锅第一次用需要怎么处理
不知名用户
2020-04-07 14:28:46
刚买回来的砂锅首先要煮一下。在正式使用之前,要用小火长时间煮一次米粥,等到米粥放凉以后,倒掉刷锅,这样做可以减少砂锅开裂的机会。
食用砂锅时,为了避免砂锅炸裂,要防止砂锅干烧或热锅凉菜,还要防止硬物磕磕碰碰,加热后的砂锅最好是悬空底部放置,不要直接放在瓷砖或者是水泥地上。
日常生活中,砂锅不能用来炒菜,如果在做饭时,砂锅中的水少了,必须要添加热水。
使用砂锅时不适合直接用大火给砂锅加热,应该先在小火中加热,再改用大火。清洗砂锅时,不适合长时间用洗洁精浸泡,这样可以避免砂锅的内壁吸附过多的洗洁精。
砂锅如果内部是有花纹的,建议不要存放酒类、醋类等酸性食物。
砂锅是比较古老的一种炊具,这种炊具传热慢,但是因为容易入味,内循环比较好,所以适合用来做汤、羹等食物。
另外,砂锅做菜还可以更好地保护食物中具有保健功能的酚类物质。
热门推荐
-
孩子取名用宥字,为人和善又聪明8507阅读
-
黍子是什么?单子叶禾本科植物1.2万阅读
-
2022年26岁属什么?这个属相你一定知道8948阅读
-
螃蟹要蒸多久?具体时间介绍45.0万阅读
-
教你如何使用灭火器26.9万阅读
-
行李箱密码忘了?可以这样解决24.3万阅读
-
五粮液普5第七代第八代的不同,这三个方面不同1.3万阅读
-
岚字取名的什么意思?与之搭配的字推荐1.2万阅读
-
女孩昕字取名寓意是朝气蓬勃1.8万阅读
精选回答
回复