火腿盐咸怎么脱盐
生活小贴士
2020-04-17 14:24:22
火腿的盐分太多,吃起来有点咸,可以用温水浸泡3~4个小时,能将火腿里面的咸味逼出一些。或者可以准备一锅清水,放入料酒以及姜片,把火腿放进去焯烫片刻,清洗干净即可。
火腿的盐分一般比较多,这是因为封存的食物需要长期的保存,而盐作为一种非常好的防腐剂,可以有效防止食物的腐烂。另外,火腿中加入足够的盐,可以让食物更加的好吃,增加味觉。
不过,盐不能吃太多,否则会导致身体里的盐分过多。吃太多咸的火腿肠,容易出现口渴的情况,会喝大量的水,所以,对于太咸的火腿肠,最好处理一下再吃。
火腿上的盐分是比较好处理的,其简单的方法就是将火腿放进温水中浸泡一段时间,之后食用的话,就不会很咸了。但要注意浸泡时间,如果时间太长的话,火腿上的味道就一点都没有了,这样就不好吃了。
如果不用清水浸泡的话,可以用来蒸米饭,只需要在蒸饭的时候,适量放入点火腿,这样火腿与米饭放在一起吃,味道就不会很咸了。
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