馒头醒几分钟可以蒸
不知名用户
2020-04-20 13:54:08
馒头醒30分钟左右就可以蒸了,不过需要注意的是,馒头醒几分钟可以蒸要看季节,如果冬天天气比较冷,馒头需要醒两三个小时左右才可以蒸,蒸馒头需要提前醒面,醒面要根据季节来决定时间。
蒸馒头一般蒸二十分钟左右就能熟,这种食物是由面粉制作而成的,比较容易蒸熟,但是因为不同的人制作出来的馒头的个头不一样,使用的火候也不同,所以蒸馒头时间也不一样。
如果蒸出来的馒头不成熟,建议重新蒸一段时间。馒头不熟多半是因为蒸的时间不够导致的,这个时候只需要回锅重新蒸就可以。需要注意的是,第二次蒸馒头的时间不适合太长,因为馒头在第一次蒸的时候已经差不多了,如果蒸的时间过长,很有可能会导致馒头变硬,影响馒头的口感和味道。
蒸馒头的过程中,不建议开盖。因为蒸馒头的时候,蒸笼中会产生大量的蒸汽,这些蒸汽是可以加速馒头蒸熟的,还可以让馒头变得柔软有嚼劲,如果中途打开了,这些馒头可能会出现回缩、夹生等现象。
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