大米在油锅里怎么炸开花
不知名用户
2020-04-25 14:53:43
想要用大米在油锅中炸出爆米花,需要将油烧至八成热,然后下入大米,轻轻搅动,用小火慢慢炸,一直到大米颜色发黄,将其捞出。如果想要甜一点的爆米花,可以再熬制一些糖浆,这样大米花的口感更好。
自己在家用大米炸爆米花,必须选择新鲜的大颗粒大米,这样能炸出花的几率更大。将大米洗干净后,挑出来比较小的或者是坏掉的大米,擦干水分后保持大米的干燥再下锅。
购买大米的时候也是有窍门的。挑选的大米需要挑选晶莹剔透的,这样的大米是新米,如果是颜色发污,这样的大米属于陈米,不建议购买。
买大米的是还可以用火烧一烧,如果大家闻到有一种挺香的味道,证明这个大米是新米,如果觉得味道不好闻,这样的大米就属于陈米,买的时候一定要注意了。
在挑选大米的时候一定要注意准备一个纸巾,用纸巾将大米包裹,抓牢,等待一分钟后,看看纸巾上是不是有油迹,如果有就说明这样的大米是陈米,一定要看仔细了。
热门推荐
-
孩子取名用宥字,为人和善又聪明8762阅读
-
黍子是什么?单子叶禾本科植物1.2万阅读
-
2022年26岁属什么?这个属相你一定知道1.7万阅读
-
螃蟹要蒸多久?具体时间介绍45.0万阅读
-
教你如何使用灭火器26.9万阅读
-
行李箱密码忘了?可以这样解决24.3万阅读
-
五粮液普5第七代第八代的不同,这三个方面不同1.7万阅读
-
岚字取名的什么意思?与之搭配的字推荐1.8万阅读
-
女孩昕字取名寓意是朝气蓬勃7653阅读
精选回答
回复