切好的藕片怎么保存到第二天
不知名用户
2020-04-27 11:45:46
切好的藕片想要保存到第二天,可以浸泡在盐水中保存,这样藕片不会变黑,还可以保持原本的新鲜度,也可以将切好的藕片浸泡在开水中,滴入一些食用油,这样保存也是可以保存到第二天的,切好的藕片想要保存到第二天,需要避免接触空气,这样可以防止藕片氧化变质。
藕,又称莲藕,属睡莲科植物,莲的根茎。肥大,有节,中间有一些管状小孔,折断后有丝相连。可以吃,也可作中药。藕原产于印度,后来引入中国。在南北朝时代,藕的种植就已相当普遍,迄今已有三千余年的栽培历史。
根据明清以来中国的地方志记载,莲藕在中国分布十分广泛,除了内蒙古、青海、西藏等高海拔地区未见栽培之外,其他地区均有种植,特别是中国的南部地区和中部地区非常常见!
中国最早有关于栽培莲的文字记载可以追溯到周朝成书的《诗经》里关于莲的描述,总共有三处:“彼泽之陂,有蒲与荷”“山有扶苏,隰有荷华”“山有榛,隰有苓(即莲)”这些都是诗经对于莲的原文的描述。
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