核桃仁怎么脱皮
生活小贴士
2020-04-27 12:04:04
核桃仁的外皮可以用开水浸泡一下,或者利用高温蒸制一会,再者可以放进微波炉中处理。还有一种简单的方法,就是将核桃仁放在通风的地方,待外皮干燥后,就能很好的去除了。
核桃去除后,就剩下了核桃仁,而核桃仁有一层皮,这层皮是可以吃的,只不过会影响口感。如果是新鲜的核桃,可以把核桃仁放在开水中浸泡,浸泡的时候可以放入适量的食用盐,大约泡制1~2个小时,再用牙签将其挑干净就行了。
如果感觉用热水浸泡的方法不管用,可以把核桃仁放进一个蒸锅中,利用高温蒸制,开锅以后再蒸制10分钟时间,然后将核桃仁取出来放入冷水里,大约一分钟后取出来,利用热胀冷缩的作用,核桃仁的外皮就能很好的去除了。
家里有微波炉的话,可以把核桃仁放进烤盘里,用微波炉加热三分钟时间,取出来后翻个面,再放进去加热三种,这时核桃仁就能烤熟,取出来后,待核桃仁稍微凉一会,再用手轻轻一捻,它的表皮就能去掉。
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