鸡蛋摇晃感觉里面晃动
生活小贴士
2020-04-27 15:06:24
鸡蛋摇晃起来感觉里面有些晃动,大致有两种情况,第一种可能是因为放置的时间太长,另一种情况是孵小鸡快成熟时的死胎有咚咚的发闷的那种声音。
正常情况下,鸡蛋摇晃起来是没有明显晃动情况的,不过,稍微有一点点的晃动,是没有关系的,这可能是因为鸡蛋放置的时间太长了。如果是已经购买回家的鸡蛋,可以把鸡蛋磕碎,放入一个碗里,观察鸡蛋是否已经腐坏,若腐坏的话,就不要吃了。
生鸡蛋在煮熟之前,呈液体状态,理论上是可以晃动的,但由于非常粘稠,所以晃动的时候,不会很明显。如果摇晃起来有明显的晃动,说明鸡蛋并不新鲜了。
新鲜的鸡蛋,从外壳上就嫩看出来,是比较新鲜的,它的外皮有一层白霜,带着细细的小孔。新鲜的鸡蛋放在手心里有一种沉重感,有压手的感觉,并且能感觉到手向下沉。相反,如果鸡蛋变质发霉,它的外皮放在手心里是发色的,不够光滑,并且是轻飘飘的,放在手里感觉没有东西一样。
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