胡萝卜可以晒干吃吗
不知名用户
2020-04-30 12:01:24
胡萝卜是可以晒干吃的。将生胡萝卜去皮后,切成同等薄厚的薄片,将胡萝卜和冰糖倒入锅中,加入清水,漫过胡萝卜三分之一,接着煮了之后捞出来晒干就可以了。
煮熟的胡萝卜直两三天就差不多可以吃了,一般来说,晒的时间越长,就越硬脆。晒的时候注意,不要露天晒,这样灰尘太大,不容易阴干。
胡萝卜是我们经常会见到的一种食物,这种食物在保存的时候可以保存在地窖内。像大多数根茎作物一样,胡萝卜储存在地窖内会更容易保存好。在将胡萝卜放入地窖之前,不要清洗胡萝卜,可以将其放在箱子中,箱子内放一些潮湿的沙子,这样可以保存四五个月。
如果没有地窖,可以将胡萝卜放入冰箱内。放入冰箱之前,可以将其在密封的袋子里,然后放进冰箱。可以保存2个月。
胡萝卜还可以放入冷冻箱中。将胡萝卜洗干净之后,切成片,然后放在开水中烫三分钟,然后将胡萝卜放在容器中或者是冷冻箱中。
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