芒果太生了怎样熟得快一些
小张看生活
2020-05-02 10:04:12
芒果太生了,可以放在大米中催熟,也可以和成熟的苹果、香蕉密封在塑料中,或者直接采用高温催熟法。
一般来说,把较生的芒果放进大米中扎紧口袋,过个两三天左右,芒果就可以食用了。
把芒果和和成熟的苹果、香蕉放在一起催熟,也是生活中常见的一种方式,因为这些成熟的水果会散发一种乙烯气体,有着很好的催熟作用。
高温催熟法其实很简单,直接把较生的芒果放进塑料袋,然后扎紧袋口,放在温度较高的地方进行催熟即可。
有时候买到芒果比较酸,多是芒果没有成熟造成的,这种芒果的食用口感是比较差的。
如果这种芒果已经切开,建议尽快食用,可以放盐水中浸泡一下再食用,也可以切成丁和白糖混合之后再食用,也可以打成果汁再饮用。
需要注意的是,芒果切开之后发现比较生,建议封好之后放进冰箱中冷藏,可以保存较长的时间。
但是不建议这样做,因为芒果中的水分会不断蒸发,会影响食用口感。
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