草莓不红放放能红吗
小张看生活
2020-05-03 11:52:01
草莓不红放放是可以变红的,但需要放在温暖的环境中,最好是和成熟的香蕉、苹果放在密封在一起,可以加速草莓的成熟。
成熟的香蕉和苹果会散发出浓郁的乙烯气体,这种气体会促进草莓的成熟。
需要注意的是,很多商家会使用催红素进行催熟,这种草莓不建议购买和食用,我们可以这样判断。
使用催红素催熟的草莓,颜色是不均匀的,草莓表面沾到药物的地方会非常红,但是没有沾到药物的地方,并不会发红。
一般来说,这种人工催熟的草莓食用口感较差,颜色虽然非常鲜艳,但食用起来并不甜,有着较为浓郁的酸味。
正常情况下,自然成熟的草莓有着自然的红色,色泽感很强,颜色较为均匀,有着浓郁的香气,食用口感更是酸中有甜。
草莓的外皮是比较薄的,在运输和拿放过程中很容易损伤,建议大家轻拿轻放,不要购买果皮损伤的草莓,这种草莓的保存时间很短。
除此之外,草莓是可以放在冰箱中保存的,但不建议水清之后再保存。
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