金燕耳与普通银耳区别
不知名用户
2020-05-05 17:39:33
金燕耳与普通银耳区别:金燕耳是银耳的一种,这种银耳对于普通的银耳,口感更好,营养价值更高。金燕耳是以淮山、黄芪、莲子等十几种中药材为培养基,采用生物载体技术人工培植出来的优质银耳。
吃银耳的时候,需要将银耳稍微冲洗一下,银耳一般用凉水泡发,如果是冬季,可以选择用温水泡发,需要注意,水温不能太高,不然银耳的口感可能会下降。
银耳在烘干后应该是金黄色的,而不是雪白的,如果买到颜色比较白的银耳,这样的银耳是不建议吃的。变质的干银耳呈焦黄色或绿褐色,这样的银耳还有可能会有粘粘的感觉。
吃不完的银耳需要存放在冰箱内,这样可以延长银耳的保质期,同时可以让银耳的口感更好。如果需要保存更久的时候,可以将银耳烘干保存。
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