焦糖奶茶是红茶还是绿茶
小张看生活
2020-05-07 10:58:52
制作焦糖奶茶时,使用红茶或者绿茶都是可以,如果喜欢口味弄一些的,可以选择红茶,如果喜欢口味清新一些的,可以选择绿茶。
奶茶是生活中常见的一种饮品,自己在家制作奶茶时需要注意这几点:珍珠要煮熟、红茶使用要适量和使用三花淡奶。
其实,整个过程最复杂的就是煮珍珠,我们先把水烧开,然后把珍珠放到开水中煮,差不多煮20分钟左右关火,关火之后不要着急捞出,可以再焖制十分钟左右。
下面的几个步骤是比较简单的,先在锅内倒入清水,把红茶放到里面然后烧开,之后把三花淡奶倒入茶壶里,最后放入煮熟的珍珠,根据自己的口味添加白糖就可以了。
需要注意的是,三花淡奶是制作奶茶专用的一种奶油,并不是普通的淡奶油,如果没有三花淡奶,可以使用黑白淡奶代替。
奶茶有着较好的食用口感,但我们买到的奶茶中,大多有着色素或者其它添加物,不建议大家经常饮用。
做奶茶时没有红茶可以使用绿茶代替,制作过程基本上一样,只是味道上有差别,饮用时清香味更重一些。
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