黄豆发芽了还能打豆浆吗
小张看生活
2020-05-08 15:28:57
黄豆发芽了自然是不能用来打豆浆的,一般来说,我们在打豆浆时大多使用小黄豆,饮用口感更好一些。
喝不完的豆浆其实可以放在冰箱里保存,但要注意的是应该煮沸冷却后,加盖或使用密封性能较好的保鲜膜封好后再冷藏,冷藏时不宜加糖,喝的时候再加糖,豆浆的冷藏时间最好控制在12到24小时以内,效果会更加。
很多人认为豆浆冷藏前已煮过,喝的时候略微加温就可以了。其实这是不安全的,但为了大家的安全,建议大家从冰箱取出的豆浆应煮沸后食用。
如果豆浆没有喝完又没有及时放冰箱冷却,那么这样的豆浆就很容易变质,变质了的豆浆容易引发腹痛,所以这样的豆浆就不能喝了。
泡2-3天的黄豆来打豆浆是最好的,一般6-7个小时以上才可把黄豆泡透,冬天时间会长一些。在泡豆子的过程中,建议每天早晚各换一次水,以免豆子泡臭,天气太炎热时可放在冰箱里保存。
现在,豆浆的做法更是多样,比如在豆浆里面加入了红枣、枸杞等食物,口味更多样,饮用口感也更好。
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