菠萝用生水还是熟水泡
小张看生活
2020-05-19 11:54:18
菠萝用生盐水泡,不能使用热水浸泡,使用盐水浸泡之后,菠萝原有的酸味会大大降低,一旦使用热水浸泡,果肉会受到伤害,食用口感大大下降。
需要注意的是,浸泡时间不要太长,控制在十五分钟左右就行,如果浸泡的时间过长,菠萝的果肉就会开始变软,食用口感反而会下降。
菠萝是生活中常见的一种水果,食用时酸甜可口,便于保存,对于它的购买是有着一定技巧的。
一般来说,成熟菠萝的颜色呈现出黄色,黄色越深说明成熟度越高,食用口感会更好一些。
除此之外,菠萝香味较为浓郁的话,就说明是菠萝的成熟度较高,但是这种菠萝的保存时间短一些,建议尽快食用。
如果菠萝的香味没那么浓郁,那就说明菠萝有一点点生,这种菠萝最好是催熟之后再食用,食用口感更好一些,这种菠萝的保存时间更长一些。
没有削皮的菠萝直接放在阴凉常温处保存即可,不建议放在冰箱里或者是放在袋子中密封保存,已经去皮的菠萝建议使用保鲜膜裹好之后,放进冰箱中冷藏保存。
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