草莓怎么存放时间更久一点
小张看生活
2020-05-19 15:11:26
草莓要想保存的时间长一些,可以密封之后放在冰箱中冷藏保存,温度最好控制在2到4度之间。
冷藏保存虽然可以延长保存时间,但是保存时间要不会太长,建议在合理时间内食用,如果想长时间保存,最好是做成草莓酱之后再保存。
正常情况下,自然成熟的草莓有着自然的红色,色泽感很强,颜色较为均匀,有着浓郁的香气,食用口感更是酸中有甜。
草莓的外皮是比较薄的,在运输和拿放过程中很容易损伤,建议大家轻拿轻放,不要购买果皮损伤的草莓,这种草莓的保存时间很短。
需要注意的是,很多商家会使用催红素进行催熟,这种草莓不建议购买和食用,催熟以后的颜色是不均匀的,人工催熟的草莓食用口感较差,虽然颜色看上去非常鲜艳。
除此之外,人们还有着这样一个认识误区:大个草莓是催熟的,需要注意的是,草莓的大小,不是分别它是不是催熟草莓的依据。
当然,不成熟的草莓也是可以食用的,只是食用口感并不是很好。
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