红薯干发霉了怎么处理
小张看生活
2020-05-20 09:56:51
红薯干发霉了不能继续食用,发霉的红薯干是变质的红薯干,不仅食用口感不好,而且还会影响我们的身体健康。
需要注意的是,红薯干发霉和结霜的区别在于形状和颜色上,红薯干发霉除了有着白色,还有着黑色或者是绿色。
红薯干发霉之后,除了外观上的变化,还有着味道上的变化,会有着明显的腐败味道。
红薯这种食物是日常生活中最常见的食物之一,在国内有着悠久的种植和食用历史,大约在明后期引入国内。
红薯一般可以分为黄瓤红薯和白瓤红薯两种,这两者的食用口感是不一样的。
购买时要选择外表干净,光滑的红薯,除此之外,优质的红薯有着较好的形状,果实是较为坚硬的,光泽感较强。
红薯在生活中有着有很多的用途,既可以直接食用,还可以用于食品加工,主要用于红薯粉条的制作。
一般来说,好的干红薯粉条是半透明而且有光泽的,但也有一些红薯粉条的颜色,呈现出接近原材料本身发黄的颜色。
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