半熟芝士和轻乳酪区别
小张看生活
2020-05-28 11:08:26
半熟芝士和轻乳酪的区别在于制作工艺和食用口感上,这两者都是一种浓缩的奶制品,都属于奶酪的一种。
需要注意的是,奶酪和芝士是一种食物,这种食物在西方较为常见,几乎是每家必备的一种食物,和我国鸡蛋的地位差不多。
奶酪有着悠久的食用历史,根据记载,公元前3世纪的时候,奶酪的制做工艺就已经非常成熟,深受人们的喜爱。
当前,荷兰是世界上最大的奶酪出口国,而所在的欧洲地区也是世界上最大的奶酪生产地和消费区。
需要注意的是,生活中常见的奶酪,根据制作工艺的不同,可以分为生奶酪和熟奶酪两种,这两种奶酪都是可以直接食用的。
生活中常见的鲜奶酪适合抹面包、拌沙拉,含有的水分较多,有着很好的食用口感,但是保存时间较短,最好是现吃现买。
奶酪是可以加热食用的,但是在加热时建议放在碗里,因为经过高温加热之后,奶酪很容易软化,呈现出粘稠状容易流淌。
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