圣女果用食用碱泡过水发黄
小张看生活
2020-05-29 16:04:22
圣女果用食用碱泡过发黄,这种情况下是可以食用的,原因很简单,圣女果用碱水泡过之后,含有的绿叶素被全部处理掉,所以说圣女果是黄色的。
生活中,圣女果是一种很常见的食物,有着极高的颜值,食用起来比大西红柿更有味道,深受人们的喜爱。
圣女果在购买时是有着技巧的,如果学会这几点,保准买到新鲜优质的圣女果:
1、一般来说,新鲜优质的圣女果有着深红的颜色,正常情况下,颜色越深说明圣女果成熟度越高。
但是,圣女果的成熟度太高,往往就不好吃了,相对而言,圣女果太生也是不能食用的,食用口感也不好。
2、正常情况下,新鲜优质的圣女果有着结实的果肉,如果圣女果的果肉比较软,说明圣女果的质量较差。
3、我们可以把圣女果的果蒂揭下来,如果很容易揭下来,说明圣女果越不新鲜,揭下之后叶子和果肉接口的新鲜度,也可以辨别圣女果的新鲜度。
圣女果买回家之后要尽快食用,尤其是表皮破损的圣女果,最好是清洗之后再食用。
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