紫娟茶是熟茶还是生茶
小张看生活
2020-06-01 14:26:46
紫娟茶是一种熟茶,其实紫鹃茶应该算是普洱茶的一种,制作工艺也是完全一样的,只是和普通的普洱茶相比,主要的不同会是制作原料的不同。
正常情况下,紫娟茶树的茶叶形状为柳叶形,有着尖尖的叶子,颜色多是紫色的,叶柄呈紫红色。
紫娟茶树的春芽萌发期多在2月下旬,这个时候炒制出来的干茶,味道是最浓郁的,茶水的味道有着浓郁的清香味。
一般来说,紫鹃的成茶多是紫黑色,茶汤的颜色为淡紫色,香气醇正、味浓回甘,当然,根据水质酸碱性不同颜色有些许差别。
除此之外,紫娟普洱茶的质量非常好,每年的产量并不是很高,按照普洱茶晒青工艺加工的话,具备越存越香的特点。
我们在冲泡紫鹃茶时,一块薯片大小的紫娟茶,用300毫升左右的普通水杯,直接注水饮用即可得最佳品饮风味。
当然,第一泡立即出汤饮用,此后出汤顺延5到10秒,可冲泡5次,使用90度左右的开水进行冲泡最好,味营养即可全部浸出。
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