山竹中间有透明是糖心吗
不知名用户
2020-06-08 14:42:48
山竹中间比较透明不一定是糖心的,也有可能是因为受冻之后导致的。山竹糖心只是一种说法,和山竹玻璃心一样,一般来说,是这个部分含有比较高的糖分导致的,真正糖分高的山竹,并不能从内部果肉判断,而是根据果皮的颜色来看,一般来说,山竹的外皮呈现出深紫红色,说明山竹含糖量比较高。
如何挑选山竹?
一般来说,挑选山竹要看颜色,颜色颜色深紫、外壳光洁,果壳微软有弹性,果蒂绿的,这样的山竹一般口感会好一些。
果蒂是山竹果实连接山竹枝的那里,颜色越绿说明越新鲜,如果颜色发黑,说明这个山竹放置的时间比较长了,这样的山竹不建议购买。
果壳应当是比较软,有弹性,轻压之后能迅速恢复,这样的山竹才是比较新鲜的。如果山竹的外壳比较硬,这样的山竹大部分是比较老了,不能购买
另外,垫一垫也是一个不错的挑选方法。两个大小相近的,选择重量重一点的,这样的山竹水分更大一些。
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