虾尾里面的黄要洗掉吗
不知名用户
2020-06-10 09:48:52
虾尾中一般是没有黄的,虾头中有黄,这个部分的黄不需要清洗掉,但是其余的脏东西,是需要清洗干净的,不然吃进去影响口感。
虾尾清洗的方法有很多种,如果是冷冻的虾尾,需要买回家后直接解冻,然后用水多冲洗干净,用牙签挑出虾线,并且用手挤虾尾,把消化残渣挤出来,接着再用清水冲洗。如果是已经处理好的虾尾肉,直接解冻就可以了。
如果是新鲜的小龙虾,需要用盐水和醋水泡十五分钟,这样可以清洗出很多的污渍,接着用清水冲洗干净,直接剪掉头部,去掉虾线,挤出虾尾中残留排泄,这样吃起来更放心
虾尾一般有三片尾瓣,慢慢扭动中间一瓣往外抽,就可以将虾背上的虾线取出来,这部分属于虾的肠道,里面不仅有虾没有消化完的食物,还有虾的排泄物,所以这个部分是不可以食用的。
即使是将虾线抽出来,仍然还会有虾的消化残渣留在虾尾,所以用手去挤压虾尾,还是可以挤出来一些脏东西的。
另外,虾尾还可以选择用白酒清洗,这样也是可以起到一个消毒的作用。
热门推荐
-
孩子取名用宥字,为人和善又聪明9054阅读
-
黍子是什么?单子叶禾本科植物6479阅读
-
2022年26岁属什么?这个属相你一定知道1.5万阅读
-
螃蟹要蒸多久?具体时间介绍45.0万阅读
-
教你如何使用灭火器26.9万阅读
-
行李箱密码忘了?可以这样解决24.3万阅读
-
五粮液普5第七代第八代的不同,这三个方面不同1.0万阅读
-
岚字取名的什么意思?与之搭配的字推荐1.6万阅读
-
女孩昕字取名寓意是朝气蓬勃1.0万阅读
精选回答
回复