玉子烧为什么叫玉子烧
不知名用户
2020-06-19 13:25:14
玉子烧中的玉子在日语中指的是鸡蛋,玉子烧是以鸡蛋为主要原料制作的,这种食物中的鸡蛋是五成熟的鸡蛋,所以被称为玉子烧。
玉子烧是由鸡蛋、牛奶、 盐 、 味淋、日本柴鱼酱油组成,这种食物口感独特,还有一定的营养价值,备受人们喜欢。
玉子烧的制作方法也不是很困难,这种食物需要准备两个鸡蛋、牛奶、清水、一勺子白糖、盐、油等。
将鸡蛋打入碗中,稍微搅拌开,接着加入白砂糖、牛奶等,加入牛奶是因为这样做可以让玉子烧更结实,如果加入的比较多,可以让食物更均匀一些。
玉子烧在烹饪之前,需要在锅中加入一勺油,这样可以让食物不粘锅。玉子烧在烹饪的时候,可以选择中小火,这样可以让食物煮出来口感更好一些。
玉子烧的颜值还是非常高的,这种食物一般都是铺在饭上,吃的时候,可以化开,让人看了非常有食欲。玉子烧因为是鸡蛋为原料制作的,营养价值也比较高。
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