煮燕麦用冷水还是开水
不知名用户
2020-06-23 11:31:34
煮燕麦可以冷水煮也可以用开水煮。燕麦片在煮的时候,一定要避免长时间高温煮,这样可以保持燕麦的营养。燕麦片煮的时间越长,营养损失也就越大。
一般来说,这种食物最好是煮二三十分钟就可以,如果煮的太短,燕麦片可能会比较硬,如果煮的时间太长,这个时候,燕麦片可能会太软,口感都不会很好。
燕麦片原则上一定要避免长时间的高温蒸煮,这样可以防止营养成分流失。一般来说,这种食物一定要煮二十分钟到三十分钟,不然生的燕麦片会比较硬,爱吃软的可以适当煮久一些。
吃燕麦可以选择生燕麦,这样的燕麦更天然,因为没有经过深加工,所以煮的时间也要延长,最好是在20-30分钟,同时味道比较淡,最好加入一些牛奶或者鸡蛋调味。
熟的燕麦只需要加热水或者是热牛奶就可以吃的,这种食物比较适合一些来不及吃早饭的上班族,因为相对来说,更方便快捷一些。
另外,生燕麦片要比即熟燕麦片好,营养价值更高。
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