金银花可以先蒸了再晒干吗
不知名用户
2020-06-23 13:33:07
金银花不用蒸,直接晒干就可以,这样风味最好。金银花一般是在夏天盛开,这种东西采摘时,最好选择早上,要采没有开放的花苞,开花的晾晒后会变味道。
购买金银花可以好好挑选,一般来说,这种食物在买的时候,不要买花蕾太大的,这样的口感差。
一定要买比较完整的金银花,这样的品质更好一些,如果金银花的碎茶比较多,这样的品质可能不是很好。
金银花在泡茶喝的时候,也可以判断其是否优质。优质金银花茶第一泡香气浓郁,第二泡香气略散,但很纯正,第三泡虽然香气所剩不多,但仍有余香。
金银花这种产品,在保存的时候,最好是放在干燥、通风、避光处,这样可以延长其保质期。这种食物还可以密封冷藏,只需要将温度降低到二十摄氏度就可以了。
另外,优质的金银花茶的茶汤颜色是金黄中带点绿色,色泽明亮,口感上是苦中带香。劣质的金银花茶的颜色则比较暗淡,还会呈现出棕黑色。
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