怎么将新鲜蚕豆怎么保存到冬天
不知名用户
2020-06-24 09:58:45
想要将新鲜的蚕豆保存到冬天,需要将蚕豆皮去掉,将坏的蚕豆扔掉,把蚕豆清洗干净,放入锅中,倒入大量的水,将蚕豆煮一下。接着将蚕豆放入冷水中冷却,沥干水分后,放入保鲜袋中,存放在冰箱冷冻层内,这样可以保存几个月。
蚕豆的保存方法有很多种,可以将新鲜的蚕豆去掉外面的硬壳,清洗干净,接着放入冰箱中冷冻保存,吃的时候拿出来就可以了。
蚕豆还可以洗干净之后,放入开水中煮,注意不要煮熟,接着放入保鲜袋于冰箱保鲜层内保存。
蚕豆还可以晒干保存。将蚕豆放在太阳底下晒,晒到十分干,清洗干净,放置到通风、干燥处即可。
挑选蚕豆也有一定的技巧,一般来说,这种食物买的时候,要看是否会掉色。如果掉绿色,说明是人工上色,不要购买这种蚕豆。
蚕豆是扁的,买的时候,一定要买大个的,小个头的是没有长成的,这样的营养价值会差一些,吃起来不够味。
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