蓝莓带皮吃还是扒皮吃
不知名用户
2020-06-26 11:38:00
蓝莓是可以直接带皮吃的。蓝莓外面的皮具有很高的营养价值,这种食物在吃的时候,可以仔细清洗一下,就可以连着皮一起吃了。
蓝莓的表面是有一层白霜的,这层白霜其实就是果粉,有这种物质说明水果很新鲜,对人体无害,还含有一些营养物质,所以吃蓝莓皮是没什么问题的,
吃蓝莓的时候,如果剥皮会十分麻烦。蓝莓本身就比较小,如果剥开皮,果肉也没有剩下多少。
市场上购买的哪些家庭种植的蓝莓可能有农药残留,所以从市场买回来的蓝莓最好用盐水浸泡冲洗。
如果是野生的蓝莓,最好也按照这个方法清洗一遍,很多人觉得野生的蓝莓比较干净,不用清洗,其实这是不正确的,野生的蓝莓也有可能会沾染一些鸟类的粪便,如果不清洗直接吃,也是很不卫生的。
新鲜蓝莓放在盐水里泡十分钟,泡的过程中,用手轻轻搅动几次,再用清水冲一下就可以吃的,这种食物虽然好吃,但是也以适量为主,不可以一次性吃太多。
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