荔枝太酸怎么吃法
不知名用户
2020-06-27 09:49:18
如果买回来的荔枝太酸,这个时候可以将新鲜的荔枝去掉外皮,然后放在冰箱的冷冻室内冷冻两三个小时,这样冰镇后的荔枝不仅口感十分甜,还有一种吃荔枝冰激凌的感觉。需要注意,荔枝放入冰箱内不能冷冻时间太久,这样口感会变硬。
荔枝如果太酸,这个时候可以用来和白酒、白糖一起泡制,制作成荔枝果酒,做好的荔枝果酒香气扑鼻,口感酸酸甜甜,超级的好喝。
荔枝如果太酸,还可以制作成糖水,将荔枝、冰糖、水一起熬煮做成荔枝糖水,冰镇后具有浓郁的荔枝香味,吃上一碗清甜爽口,能够消除一天的暑气。
荔枝如果太酸,大多数是因为品种问题,一般来说,市面上所售的荔枝,分为白糖罂、妃子笑、糯米糍、桂味等等,其中口感比较好的就是桂味的荔枝,这种荔枝带有比较淡的花香味,是十分优良的品种。
没有熟透的荔枝也会比计酸。为了远途运输,荔枝在未成熟的时候就会被采摘下来,未成熟的荔枝口感青涩,这样的荔枝可以多放置几天,就会变甜了。
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