鸡腿冷水下锅煮多久能熟
不知名用户
2020-07-02 11:06:02
一般来说,普通的鸡腿冷水煮二十分钟左右就可以熟,开锅之后,可以再煮十五分钟,这样吃起来更放心。鸡腿煮多久没有固定的时间,因为使用的厨具、鸡腿的品种都会导致鸡腿煮的时间有所差异。
鸡腿在日常生活是一种比较常见的食物,这种食物在买的时候,不买冰霜厚的,因为市面上大部分的鸡腿都是冷冻出售,如果鸡腿的冰霜比较厚,说明鸡腿冻了很久了,不新鲜了,这样的鸡腿就不建议买。
买鸡腿还不能挑选有黑块的,应该挑选淡黄色的,这样的鸡腿才更新鲜。
买鸡腿不要买表面松弛的,这样的鸡腿很有可能会被打过防腐剂,不建议购买。
鸡腿如果比较新鲜,这样的鸡腿抹上去会有一层脂肪粒,如果买的时候,摸到这样的就可以购买。
买鸡腿可以选择黄白色的鸡腿,这样的鸡腿会比较新鲜,买的时候,还可以用手摸一摸,这样可以摸出来鸡腿是否注水。
另外,要想真正买到新鲜的鸡腿,可以赶早去早市,选择现宰的鸡。
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