冻排骨和鲜排骨区别
不知名用户
2020-07-10 15:45:36
冻排骨和鲜排骨本质上没什么区别,只是新鲜程度不同。冻排骨是存放时间比较长的排骨,而鲜排骨则是比较新鲜的排骨,这种排骨多数是刚从动物身上割下来的。
冷冻肉与鲜肉相比,在营养学上没有多少区别,只是冻肉在食用时需要进行解冻,如果解冻方法不对,很有可能会造成营养损失,需要提醒的是,冻肉重复解冻或者是冷冻,会破坏其中的营养价值,所以说,冷冻肉拿出来,就不要再放入冷冻室内了。
排骨需要冷冻保存,放冷藏最多1-2天,时间一长,肉发紧不好吃,相反,冷冻保存可放1个月都没问题,取出划开,然后放入微波炉中加热,这样肉才会更好。
常温下存放未经处理的生排骨建议最长不超12小时,如果超过这个时间,很容易导致肉质变差,所以这种肉建议买回来立马吃掉,如果迫不得已吃不完,这个时候一定要放入冷冻层中保存,这样可以延长肉质的保质期。
另外,鲜肉还可以放入花椒盐水中保鲜,这个效果也不错。
热门推荐
-
孩子取名用宥字,为人和善又聪明6070阅读
-
黍子是什么?单子叶禾本科植物5013阅读
-
2022年26岁属什么?这个属相你一定知道1.5万阅读
-
螃蟹要蒸多久?具体时间介绍45.0万阅读
-
教你如何使用灭火器26.9万阅读
-
行李箱密码忘了?可以这样解决24.3万阅读
-
五粮液普5第七代第八代的不同,这三个方面不同9776阅读
-
岚字取名的什么意思?与之搭配的字推荐6430阅读
-
女孩昕字取名寓意是朝气蓬勃1.3万阅读
精选回答
回复