虾线是在背上还是肚子下
不知名用户
2020-07-12 13:01:32
虾线是在背上,虾线是虾的消化道,的虾的虾线颜色很黑,有的颜色很淡,几乎看不出来,和虾线内的脏东西有关系,虾的腹部也有一条线,但是这条线并不是虾的肠道,也不是我们日常生活中所说的虾线。
买回来的小龙虾不要着急吃,这个时候可以将其放入淡盐水中,浸泡1——2个小时左右,这样小龙虾就可以将身体中的脏污排出来。现在小龙虾都是人工养殖的,但也有一些小龙虾是在野外捉来的,所以还是放入清水中静养一段时间比较安全。
小龙虾最脏的地方应该就是腹部,因为腹部褶皱很多,清洗小龙虾的时候,一定要重点处理这个位置,不然很脏。
可以选择钢丝球使劲刷洗小龙虾的腹部,直到能看到青色的虾肉为止。
另外,小龙虾的头部是重金属含量最多的地方,这个地方一定不要吃,去掉最好。
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