海参里面的白色的筋能吃吗
不知名用户
2020-07-13 09:44:34
海参里面白色的筋是可以吃的。海参属于一种海产品,海参里面的白色的筋是海参的肌肉,这种食物含有丰富的蛋白质和胶原蛋白,具有比较高的营养价值,适量吃对人是有一定的好处的。
海参虽然营养价值高,但是也不是所有的部分都可以吃。比如海参口部的白色或者灰色的石灰质是不可以进行食用的,这个地方吃了对人没有什么好处。
海参的肠子也是可以吃的,这个部分的杂质和废物不可以食用,需要清理干净。
海参属于一种海产品,其中含有丰富的营养价值,这种食物处理的时候,不要煮太久,因为海参煮的时间越长,其中的营养物质就会浓缩在一起,这样外观和口感,都会受到一定的影响。
海参吃之前,可以用剪刀沿着海参的腹部从前往后剪开,清除内脏,并且剪掉海参的吸盘,接着用自来水清洗剪开的海参,清洗到黄色的水变成干净的水为止。
清洗干净的海参需要放入高压锅中煮二十分钟,然后再用自来水清洗,之后放入干净的纯净水中浸泡,等到水变成清水就可以食用了。
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