金枪鱼罐头是生的还是熟的
不知名用户
2020-07-13 09:47:14
一般来说,金枪鱼罐头是熟的,但是不排除有一些罐头是生的,吃的时候可以仔细阅读产品说明,这样就可以判断出金枪鱼罐头是否适合打开就能吃。
比较受欢迎的是油渍的金枪鱼罐头,开罐后建议将里面的鱼肉搅碎,这样吃起来口感会更好,在制作沙拉的时候,可以用用金枪鱼罐头里面的油,拌沙拉非常香。
世界各地吃金枪鱼的方式各有不同,一般来说,日本人喜欢生吃金枪鱼,这种生吃也就是我们所说的刺身,生吃的话切片最好切成0.5厘米的厚片,切片要均匀,这样才能保证嫩滑不油腻的口感。
新鲜的金枪鱼呈现出自然的樱桃红色,表面还有一定的油腻感,如果生吃,最好是选择新鲜的没有变质的,这样口感最好。
金枪鱼罐头吃起来还是相对安全的,这种食物采用高温杀菌,没有防腐剂。不过高温会破坏维生素等物质,所以罐头营养价值也不是很好,添加了一些护色的物质,因此,还是适量吃最合适。
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