小炒肉用杭椒还是线椒
不知名用户
2020-07-18 11:32:51
小炒肉用杭椒比较好,当然用线椒也是可以的。小炒肉中的辣椒是不辣的,这种辣椒被称为杭椒,是辣椒中的异类,以不辣而闻名。
杭椒最初是在杭州出产的,在江浙沪地区比较常见,这种食物外形细细长长,和普通的绿色辣椒有些相似,一般来说呈现出淡绿色。
杭椒和线椒是有一定的区别的,杭椒的整体比较粗,它的顶端较尖,看起来有点像羊角,线椒整体看起来比较修长,像是一根根的。
杭椒和线椒在味道上也是有一定差异,前者味道比较淡,没有什么辣味,后者属于比较辣的,如果将杭椒和线椒放在一起尝尝,一下子就可以分辨出。
杭椒和线椒的硬度也是有很大区别的,杭椒的外皮比较薄比较软,而线椒的外皮相对就比较硬一些,而且也比较脆,买的时候,可以摸一摸,这样也比较容易分辨。
杭椒虽然不辣,但是这种食物在日常生活中也比较常见,多用来提味、装饰,看起来还是十分不错的。
热门推荐
-
孩子取名用宥字,为人和善又聪明1.5万阅读
-
黍子是什么?单子叶禾本科植物5593阅读
-
2022年26岁属什么?这个属相你一定知道1.0万阅读
-
螃蟹要蒸多久?具体时间介绍45.0万阅读
-
教你如何使用灭火器26.9万阅读
-
行李箱密码忘了?可以这样解决24.3万阅读
-
五粮液普5第七代第八代的不同,这三个方面不同1.1万阅读
-
岚字取名的什么意思?与之搭配的字推荐7015阅读
-
女孩昕字取名寓意是朝气蓬勃1.3万阅读
精选回答
回复