烧仙草是不是龟苓膏
不知名用户
2020-08-04 11:15:59
烧仙草并不是龟苓膏,两者的制作材料不同。龟苓膏是一种药膳,而烧仙草则是一种甜品。前者以龟板和土茯苓为主要材料,后者则是以仙草粉为主要材料。
烧仙草和龟苓膏的口感也有一些不同,前者的口感更甜,而且很容易变形,后者口味比较苦,而且更有弹性。
烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的传统特色饮品,这种食物最正宗的方法,就是直接用草烧制,这种食物除了流行福建台湾之外,并风靡于日本和东南亚地区。
夏天,一碗冰冰凉凉的烧仙草入口,非常爽快,所以很多人都喜欢在夏天吃这种食物。
烧仙草不仅可以制作成冰凉凉的,还可以做成热饮。在冬天,热腾腾的烧仙草也是让食用者感到温心的甜点,食用时再加入已预先炒熟或煮熟之去皮花生、细粉圆、花豆、绿豆、红豆等材料,加上糖,不比夏天的口感差。
烧仙草还不属于垃圾食物,这种食物在很久之前就已经流传下来,适量吃对人还有一定的好处。
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