鲍鱼可以生吃不
不知名用户
2020-09-02 10:08:45
鲍鱼不可以生吃。鲍鱼是一种海产品,这种食物生长的水域不同,无法判断是否受到污染,所以这种食物一定要煮熟煮熟之后再吃,这样吃起来更安全。
如果非要生吃,建议选择人工饲养的,这样的鲍鱼更安全一些,因为养殖的水域可以确定。鲍鱼生吃一定要吃新鲜的,鲍鱼如果死了就会容易滋生细菌,生吃死鲍鱼就会不利于身体健康。
买鲍鱼也是有技巧的,一般来说,好的鲍鱼,体型要比较完整,如果有缺陷的话,说明鲍鱼在制作的过程出现了问题,这样的鲍鱼吃起来口感可能会差一些。
买鲍鱼的时候,可以仔细看一看外观,一般来说,正常的健康成年鲍,本身的的色泽是粉嫩的,而且鲍鱼本身没有任何的异味,如果遇到了这种,可以挑选。
好的鲍鱼黑色素会沉淀下来,颜色会十分的深,这样的鲍鱼属于上品,如果鲍鱼身上有白色的分泌物还有一些不同颜色的斑点,这样的鲍鱼不健康,不建议买,挑选的时候一定要注意了。
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