豇豆怎么冷冻储存方法
不知名用户
2020-09-08 10:50:40
豇豆想要冷冻保存,这个时候需要将其清洗干净,然后焯水晾晒干净,之后将其存放在保鲜袋中,放入冰箱的冷藏室中保存,这样效果会更好。
想要将豇豆保存好,这个时候首先要挑选好的豇豆,豇豆要饱满、紧实、无弹性,不能有虫蛀,同时将豇豆不需要的部分清理掉并清洗干净。
准备一锅水烧开,之后在水中放入一些盐,等到锅中的水烧开之后,将洗干净的豇豆,放入锅中,保持大火,然后搅拌豇豆,使其受热均匀,等到锅中的水完全沸腾以后捞出来。
捞出后立即用凉水进行冲凉,等豇豆完全冷却后捞出,置放在阴凉的地方进行风干。
风干后的豇豆存放在保鲜袋中,挤出来里面的空气,扎紧袋子口,最后将装好豇豆的保鲜袋放入冰箱的冷冻层保存即可。
冷冻豇豆之前,最好是挑选好的,如果是坏掉的豇豆,这样很难存放。煮豇豆的时候,时间不要太长,这样可能会让豇豆的水分流失的比较多。
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