青蟹能放冰箱里冷藏吗
不知名用户
2020-09-09 09:34:13
青蟹可以放入冰箱中,青蟹虽然没蒸熟,但是也可以选择用冰箱保存,放到冷藏室里面保存会比较好,因为青蟹的生命力还是非常旺盛的,存放在冷藏层中,盖上湿毛巾,可以保存三到五天。
买回家的青螃蟹想要保鲜,可以用海盐来配一些淡盐水,把青蟹放到里面浸泡3到5分钟,然后再把蟹线拿出来,之后存放在阴凉潮湿的地方,每隔一段时间换一次水,就可以保证青蟹的鲜活。
青蟹如果是活的,那么就不建议冷冻保存,这个时候青蟹味道最要好,如果放到冷冻室里面保存就会把它冻死。
青蟹如果一次性吃不完,这个时候需要将其处理干净,然后存放在锅中煮熟,可以将其存放在一个保鲜盒子中,温度降低以后就可以直接放到冷藏室里面保存,吃的时候取出来化冻,重新再加热一下就可以了。
一般情况下青蟹可以保存1天到6天的时间,根据不同的保存方法来决定时间,如果青蟹本身质量就比较好,这个时候可以保存很久的。
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