鸡胸肉沙拉是煮还是煎
漫腾腾
2020-09-24 18:00:29
鸡胸肉沙拉的鸡胸肉可以煮也可以煎,直接水煮的鸡胸肉味道比较单一,如果简单腌制再煎,味道会更好。
鸡胸肉如何处理?
把鸡胸肉用水洗干净,从中间切成两半,然后撒适量的盐揉搓,放入冰箱冷藏腌制半天,取出之后加入适量的水煮熟即可。
用煎的方法也是可以处理鸡胸肉的,先把鸡胸肉洗干净,然后吸干水分,从中间把鸡胸肉切成两片,用刀背将鸡胸肉拍散,这样做是为了让鸡胸肉更好的入味。先用料酒抓匀,再依次放入淀粉、蛋清、糖、盐、胡椒粉抓匀,腌制半小时。
找一个平底锅,加入少量油,把腌制好的鸡胸肉小火煎熟,最后盖上锅盖,让鸡胸肉在锅中焖制5分钟即可。
鸡胸肉沙拉怎么做?
把做好的鸡胸肉切成块,然后再分别准备一些水果和蔬菜,切成差不多大小的小块,放在沙拉碗中,淋上沙拉酱,搅拌一下就可以吃了。
鸡胸肉的蛋白质和脂肪的比例是19:1,每100克的鸡肉中含蛋白质21.5克,而且有利于人体吸收,还含有很多铁元素,保持身体正常新陈代谢,是身体不错的能量来源。
鸡胸肉的碳水还很低,健身人士想要锻炼出肌肉,鸡胸肉也是不错的食材之一。
热门推荐
-
孩子取名用宥字,为人和善又聪明1.8万阅读
-
黍子是什么?单子叶禾本科植物7689阅读
-
2022年26岁属什么?这个属相你一定知道1.0万阅读
-
螃蟹要蒸多久?具体时间介绍45.0万阅读
-
教你如何使用灭火器26.9万阅读
-
行李箱密码忘了?可以这样解决24.3万阅读
-
五粮液普5第七代第八代的不同,这三个方面不同1.7万阅读
-
岚字取名的什么意思?与之搭配的字推荐1.6万阅读
-
女孩昕字取名寓意是朝气蓬勃8436阅读
精选回答
回复