小米泡多久可以煮粥
不知名用户
2020-09-29 11:04:53
小米浸泡三十分钟左右就可以煮粥了。将小米倒入汤锅中,之后在锅中加入自己喜欢的东西,用小火煮一个小时左右,就可以喝。
煮小米粥的时候,需要将小米粥用清水过一遍,清洗灰尘,在水快沸腾时倒入小米,这样煮出来的小米粥口感才好,而不是直接把小米放冷水中煮,不然煮熟后的小米粥会粘在锅底上。
小米粥熬出来的味道,比大米粥的味道更香浓,而且各种营养成分也好一些,熬的成功的小米粥,气味非常香浓,而且里面还能熬出米汤油。
想要熬出一锅好的小米粥,对于小米的选择也同样很重要,最好是选择新鲜的小米,新鲜小米更加有光泽,而且颜色比较鲜亮发黄,那种颜色灰暗的小米一般都是比较陈的稻米,味道自然比较差。
小米泡的时间不能太久,我们熬小米之前,需要先把小米清洗浸泡,但是这个过程不能太久,如果浸泡太久小米的口感会有所下降。
煮小米粥的时候,可以滴几滴色拉油,这样会让小米粥的口感更好。
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