枸杞发软发粘怎么处理
不知名用户
2020-10-03 11:22:48
枸杞发软发粘这个时候可以烘干一下,如果没有出现霉变或者是虫蛀的现象,烘干之后可以保存继续吃的。
枸杞子的糖分十分多,这种食物接触到空气之后,就会受潮,变得十分粘稠。日常生活中,可以将其存放在阴凉干燥的地方,这样可以防止虫蛀。
晾干以后比较容易保存,普通的袋装的一般为七到八成干,不宜大量堆积库存,要经常取出阳光下面晾晒,否则时间久了会粘黏变质。
保存枸杞一定要注意控制含水量、温度,不然枸杞是十分容易变质的,加工枸杞时可采用碱浸泡处理方法,即用苏打浸泡,去除表面的蜡质层,加快水分蒸发。
如果家里有烘干设备,可直接将枸杞置于烘干机上烘干,这样效果会好很多,也可以将枸杞放在高温炉上,烘干,这样也可以保存很久一段时间。
枸杞子返潮发粘就非常容易发黑,这类状况下不能放到太阳下边晒,需要彻底烘干,密封好放入冷冻室,这样才不会导致枸杞变质。
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