芋头有腥味吗
不知名用户
2020-10-20 10:26:01
一般来说,正常蒸出来的芋头不会有鱼腥味。蒸芋头之前,可以去掉芋头的粘液,这样蒸出来的芋头的香气才更好。
芋头一定要买新鲜的芋头,可以选择个头小一些的芋头,这样的芋头才更容易蒸熟,在烹饪芋头的时候,可以在芋头的切面上直接抹上一层盐,这样是可以给芋头去掉腥味的。
蒸芋头之前,还可以去掉芋头的粘液,去掉芋头的粘液的方法有很多种,比如开水焯一下。芋头的切面上直接抹上一层盐,这样是可以给芋头去掉腥味的
烧上一锅的开水,然后把芋头洗净,去掉泥土和杂质之后直接放到开水中,烫煮上一会儿之后捞起,然后放入凉水中等到冷却了,用刀轻轻刮一下,这样就可以轻松去掉芋头的表皮。
芋头还可以用摩擦的方法去掉皮,将很多的芋头全部放入一个袋子中,一定不要存放太满,把袋子里的芋头进行摩擦,就可以去掉芋头的外皮,也可以去掉粘液。
另外,直接用清水冲洗也是不错的。
热门推荐
-
孩子取名用宥字,为人和善又聪明1.3万阅读
-
黍子是什么?单子叶禾本科植物1.6万阅读
-
2022年26岁属什么?这个属相你一定知道7738阅读
-
螃蟹要蒸多久?具体时间介绍45.0万阅读
-
教你如何使用灭火器26.9万阅读
-
行李箱密码忘了?可以这样解决24.3万阅读
-
五粮液普5第七代第八代的不同,这三个方面不同1.7万阅读
-
岚字取名的什么意思?与之搭配的字推荐8346阅读
-
女孩昕字取名寓意是朝气蓬勃1.5万阅读
精选回答
回复